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Trattoria da Augusto

roma-da-augusto-3496Dans la quartier du Trastevere, la trattoria familiale Da Augusto propose de la cuisine romaine comme à la maison, pâtes (dont les traditionnels “rigatoni cacio e pepe”, au fromage peccorino et poivre, ou à “l’amatriciana”), plats en viande traditionnels de Rome (“Abbacchio alla cacciatora” : agneau du chasseur, etc). Simple et efficace. Pas de possibilité de réserver. Mieux vaut parfois arriver à l’avance et s’assoir en terrasse en attendant le service !!
Certain plats ne sont proposés qu’un jour dans la semaine : le “baccalà” (morue) le vendredi, les gnocchi le jeudi, la tripe à la romaine le samedi, etc.

 

Da Augusto
Piazza Dè Renzi, 15 – Roma

 

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Trattoria da Augusto

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Trattoria da Augusto 41.890473, 12.470340 Trattoria Da Augusto Piazza Dè Renzi, 15 - Roma

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